如果车内倒了菜油，可以采取以下方法来处理：

首先，可以洗过车后，在车内洒些芳香的精油，然后在路上多开窗通风，或者开启空调。如果天气冷，也可以这样做。当车辆停下来休息时，可以放置竹炭包在车座处，这会有比较理想的效果。如果想立即去除异味，这会比较困难，需要一定时间，通常需要两三天。另外，也可以在车内滴上一些风油精，但需要注意的是，这种方法可能会产生一些味道。

桶装菜籽油菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质，比如高油酸菜籽油、双低菜籽油等。

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